Svadobný catering – kulinársky zážitok
Jedlo, nápoje, zákusky… – to sú niektoré z vecí, na ktoré budú Vaši hostia ešte dlho spomínať. Naši cateringoví manažéri spolu s kuchármi, čašníkmi a barmanmi sa radi postarajú o to, aby bol tento zážitok naozaj nezabudnuteľný. V našej firme sa totiž riadime pravidlom, že catering nie je len o najedení sa, ale o umeleckom a kulinárskom zážitku.
Naša ponuka
Do našej základnej ponuky patrí predjedlo, svadobná polievka a hlavné jedlo. Druhú večeru robíme formou teplého bufetu, kde je vždy kombinácia minimálne 2 druhov mäsa, 2 príloh, bezmäsité jedlo a zeleninové šaláty. Radi však spolu s Vami hostí prekvapíme niečim novým a netradičným. Live cooking v podobe pravých francúzskych palaciniek? Čerstvé prosciutto a parmesan z Talianska porcované priamo pred hosťami? Flambovanie ovocia? Nie je problém, stačí povedať…
Sladký bar je nový štýl prezentácie a ponúkania všetkého sladkého, čo sa na svadobnej hostine nachádza. Už nie je v móde dávať na stoly plné taniere svadobných zákuskov, ktoré sa na jednom stole minú skôr a na druhom ostanú až do konca hostiny. Vieme to urobiť oveľa efektívnejšie a pútavejšie! A navyše – kto povedal, že na sladkom bare môžu byť len zákusky a dezerty? Skúste cukríky, bonbóny a cukrovinky. Vaši najmenší svadobní hostia sa určite potešia!
Alkohol na svadbách nikdy nemôže chýbať. A na tých slovenských obzvlášť :). Čo by ste ale povedali na skúseného barmana, ktorý z alkoholu, ktorý by ste ináč len položili niekam na stôl, vyčaruje profesionálne a chutné miešané drinky? K tomu Vám požičiame moderný LED podsvietený bar a Vaša svadba sa zmení na veľkú párty!
Torty a zákusky sú tzv. „povinná jazda“ každej slovenskej svadby. My k tejto oblasti pristupujeme obzvlášť pozorne, pretože si uvedomujeme, že je to výkladná tabuľa každej svadobnej hostiny. A preto našim klientom okrem klasických svadobných zákuskov a rezov ponúkame špeciality, ktoré nemá na svadbe každý – dezertné poháriky s ovocím, špeciálne mini-cupcakes s viac ako 12 príchuťami, mini-verzie klasických zákuskov a tiež banketové zákusky (tzv. banketky) – malé sladké jednohubky.
Chcete si zorganizovať svadbu úplne sami? Vo svojom prostredí, kde bude variť niekto iný? Ak k tomu potrebujete iba inventár od nás, ozvite sa! Poháre, taniere, príbory, chafingy na ohrev jedla, džbány na nápoje, misy, podnosy a tácky – to všetko máme. Dokážeme inventárom zabezpečiť akciu až pre 800 hostí!
Vzorové cateringové balíčky
* Uvedené ceny sú orientačné a závisia od výberu svadobnej sály a od počtu hostí.
Classic
od 26€ / osoba *Polievka
Hlavné jedlo
Káva, čaj
Druhá večera (2 mäsité jedlá, 2 druhy príloh, 1 vegetariánske jedlo, zeleninový šalát)
Personál
Prenájom inventáru
Doprava
Gold
od 31€ / osoba *Prípitok
Predjedlo
Polievka
Hlavné jedlo
Káva, čaj
Druhá večera (3 mäsité jedlá, 2 druhy príloh, 1 vegetariánske jedlo, zelenina na pare, zeleninové šaláty)
Tretia večera (kapustnica / guláš / studený bufet)
Personál
Prenájom inventáru
Doprava
Royal VIP
od 39€ / osoba *Prípitok
Predjedlo
Polievka
Hlavné jedlo
Káva, čaj
Druhá večera (na mieru vytvorený exkluzívny teplý bufet – viac ako 10 rôznych druhov teplých a studených jedál)
+ Live cooking: francúzske palacinky / tradičné domáce lievance pripravované priamo pred hosťami
Tretia večera (exkluzívny studený bufet – výber domácich a zahraničných syrov)
Exkluzívny sladký bufet
Mobilný bar + barman na miešané drinky
Prenájom inventáru
Personál
Doprava