Vzorové cateringové balíčky

Pripravili sme pre Vás vzorové balíčky cateringu aj s uvedením orientačných cien. Cenovú ponuku však robíme pre každého klienta na mieru.
Neváhajte sa ale inšpirovať týmito možnosťami.
* v cenách je zahrnutý aj kompletný personál, inventár a doprava do 50 km od Bratislavy. ceny sú orientačne prepočítané na 80 hostí.

basic

od 50 € / osoba *

Hlavné menu: 

Polievka

Slepačí vývar s trhaným mäsom, julienne zeleninou a rezancami

 

Hlavné jedlo

Kuracie prsia plnené sušenou paradajkou a špenátom, tymiánový demi-glace, zemiakové pyré s paštrnákom

 

 

 

 Druhá večera (teplý bufet):

Coctailové kuracie rezníky

Bravčové karé v hríbovej omáčke s kúskami dubákov

Sumček africký na masle a rozmaríne

Grilovaný hermelín

Bylinková ryža

Zemiakové plátky s maslom a morskou soľou

Grilovaná zelenina

Šopský šalát

Rukolovo-poľníčkový šalát so cherry paradajkami a olivami

 

 

 

Tretia večera:

Kapustnica s údeným mäsom, klobásou a hubami

Chlieb

 

 

 

Nápoje:

Mätovo-limetková limonáda

Espresso, Lungo

Čaj

classic

od 55 € / osoba *

2018_08_25 SVADBA ŠTEFAN DLHOŠ A LUCIA SOKOLOVÁ

Hlavné menu: 

Prípitok

Prosecco

 

Predjedlo

Kačacia paštéta s hruškovým chutney a zeleninovým dekorom, banketové pečivo

 

Polievka

Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami 

 

Hlavné jedlo

Bravčová panenka v slaninkovom župane so šípkovou omáčkou

Šťuchané zemiaky s restovaným pórikom

 

 

 

 Druhá večera (teplý bufet):

Coctailové kuracie a bravčové rezníky

Zemiakový šalát s majonézou

Teľacie pečené stehno s maslom a rozmarínom

Zubáč pečený na bylinkách

Grilovaný hermelín

Bylinková ryža

Pečené zemiaky s rozmarínom

Grilovaná zelenina s kozím syrom a orechami

Grécky šalát

 

 

 

 Tretia večera:

Kapustnica s údeným mäsom, klobásou a hubami

Chlieb

 

 

 

Nápoje:

Mätovo-limetková limonáda

Espresso, Lungo

Čaj

gold

od 62 € / osoba *

Hlavné menu: 

Prípitok

Prosecco s malinou


Predjedlo

Anglický roastbeef s chrenovou penou a poľníčkom, banketové pečivo


Polievka

Kohútie consomé


Hlavné jedlo

Kačacie prsia na bylinkách pečené vo vlastnej šťave

Červená dusená kapusta, zemiakové lokše

 


Druhá večera (teplý bufet):

Coctailové kuracie a bravčové rezníky

Hovädzia roštenka s hubovou omáčkou

Morčacie prsia s kuriatkovou omáčkou

Citrónový losos na pare s duseným špenátom

Zapekané sladké zamiaky s cesnakom a rozmarínom

Jasmínová ryža

Grilovaná talianska zelenina

Rukolovo-poľníčkový šalát s cherry paradajkami a olivami

Zeleninový šalát s gorgonzolou a orechami



Tretia večera:

Hovädzí guláš

Chlieb



Nápoje:

Mätovo-limetková limonáda

Espresso, Lungo

Čaj