Vzorové cateringové balíčky
Pripravili sme pre Vás vzorové balíčky cateringu aj s uvedením orientačných cien. Cenovú ponuku však robíme pre každého klienta na mieru.
Neváhajte sa ale inšpirovať týmito možnosťami.
* v cenách je zahrnutý aj kompletný personál, inventár a doprava do 50 km od Bratislavy. ceny sú orientačne prepočítané na 80 hostí.
basic
od 50 € / osoba *
Hlavné menu:
Polievka
Slepačí vývar s trhaným mäsom, julienne zeleninou a rezancami
Hlavné jedlo
Kuracie prsia plnené sušenou paradajkou a špenátom, tymiánový demi-glace, zemiakové pyré s paštrnákom
Druhá večera (teplý bufet):
Coctailové kuracie rezníky
Bravčové karé v hríbovej omáčke s kúskami dubákov
Sumček africký na masle a rozmaríne
Grilovaný hermelín
Bylinková ryža
Zemiakové plátky s maslom a morskou soľou
Grilovaná zelenina
Šopský šalát
Rukolovo-poľníčkový šalát so cherry paradajkami a olivami
Tretia večera:
Kapustnica s údeným mäsom, klobásou a hubami
Chlieb
Nápoje:
Mätovo-limetková limonáda
Espresso, Lungo
Čaj
classic
od 55 € / osoba *
Hlavné menu:
Prípitok
Prosecco
Predjedlo
Kačacia paštéta s hruškovým chutney a zeleninovým dekorom, banketové pečivo
Polievka
Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami
Hlavné jedlo
Bravčová panenka v slaninkovom župane so šípkovou omáčkou
Šťuchané zemiaky s restovaným pórikom
Druhá večera (teplý bufet):
Coctailové kuracie a bravčové rezníky
Zemiakový šalát s majonézou
Teľacie pečené stehno s maslom a rozmarínom
Zubáč pečený na bylinkách
Grilovaný hermelín
Bylinková ryža
Pečené zemiaky s rozmarínom
Grilovaná zelenina s kozím syrom a orechami
Grécky šalát
Tretia večera:
Kapustnica s údeným mäsom, klobásou a hubami
Chlieb
Nápoje:
Mätovo-limetková limonáda
Espresso, Lungo
Čaj
gold
od 62 € / osoba *
Hlavné menu:
Prípitok
Prosecco s malinou
Predjedlo
Anglický roastbeef s chrenovou penou a poľníčkom, banketové pečivo
Polievka
Kohútie consomé
Hlavné jedlo
Kačacie prsia na bylinkách pečené vo vlastnej šťave
Červená dusená kapusta, zemiakové lokše
Druhá večera (teplý bufet):
Coctailové kuracie a bravčové rezníky
Hovädzia roštenka s hubovou omáčkou
Morčacie prsia s kuriatkovou omáčkou
Citrónový losos na pare s duseným špenátom
Zapekané sladké zamiaky s cesnakom a rozmarínom
Jasmínová ryža
Grilovaná talianska zelenina
Rukolovo-poľníčkový šalát s cherry paradajkami a olivami
Zeleninový šalát s gorgonzolou a orechami
Tretia večera:
Hovädzí guláš
Chlieb
Nápoje:
Mätovo-limetková limonáda
Espresso, Lungo
Čaj